Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağından bir parmak eksik şeker
400 gr labne
1 su bardağı süzme yoğurt
1 tepeleme yemek kaşığı un
1 paket vanilya
Tabanı için
1.5 paket yulafli bisküvi
1 yemek kaşığı tereyağı
Sosu için :
Ben yazdan buzluğa koyduğum çilekle yapıyorum.
1 su bardağı şeker
1 kaşık nişasta
Yapılışı:
Bisküvileri tereyağı ile robotta toz halinde çekip kelepçeli kalıba yerleştirin. İyice bastırın. Şeker ve yumurta bir kapta çırpılır. Diğer malzemeler konulup tekrar çırpılır. Karışım kalıba dökülür. 170 derecede üstü kızarmadan pişirilir. Ortası sallanıyor olması lazım. Çilek sos yapılır. İkiside soğuyunca sos dökülür. Buzdolabında biraz dinlendikten sonra kalıptan çıkarılır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder